Botanischer Name
Fucus vesiculosus L.
Namen
Höckertang, Meertang, Schweinetang, See-Eiche. Seetang, Kelb
Andere Namen
Fucus quercus marina GMEL.
Pflanzenteil
Aerial parts
Überblick
Fucus bedeutet Alge oder Tang und vesiculosus leitet sich vom lateinischen Wort vesicula ab und bedeutet „kleine Blasen“. Dem griechischen phýkos (verwandt mit hebr. pῡk – „Augenschminke“) entspricht das lat. Fucus, welches auch für „Schminke“ und fucare für „schminken“ stand, da die Römer verschiedene Tang-Arten noch nicht genau unterscheiden konnten und insbesondere den roten Purpurfarbstoff aus einer Rotalge zum Schminken gebrauchten. [115, 116] 1753 stellte Carl von Linné die Gattung Fucus in Species plantarum auf [117]. Braunalgen werden in küstennahen Gebieten gebildet und finden neben der medizinischen Anwendung bei Hyperthyreose, Übergewicht, Arteriosklerose, Verstopfung und Rheuma auch Verwendung als Zusatz von Zahnpasten, Haarwässern, in der Kosmetik bei feuchtigkeitsspendenden Gesichtscremes und Peelingmasken, zu Fruchtsaftgetränken, sowie als Viehfutter, Dünge-, Spritzmittel und zur technischen Gewinnung von Jod [118].
Mit freundlicher Genehmigung nach einer Diplomarbeit von Klara Loibnegger.
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Fucus vesiculosus L. wächst an Felsküsten in nicht zu tiefen, kalttemperierten Gewässern. Die Alge ist besonders in Nordamerika und Westeuropa an den Küsten des Nordatlantiks und Pazifischen Ozeans, sowie der Nord- und westlichen Ostsee weit verbreitet.
Abbildung 2: Darstellung von Fucus vesiculosus L.
Der Blasentang ist flach, bandförmig, besitzt runde Ränder und kann eine Länge von bis zu über 1 m einnehmen. Der Thallus fühlt sich lederig-laubartig an und besitzt viele gabelästige oder zweiteilige Verzweigungen. Die Äste sind 1 bis 2 cm breit, lineal, gegen Ende hin stumpf und die letzten Zweige keulenförmig verdickt. Aufgrund der krugförmigen Mündung der plattgedrückten bis leicht eingesenkten Fruchthöhlen (Konzeptakeln), in denen sich die Oogonien und Antheridien befinden, sind die Thallusenden warzig uneben. Die Mittelrippe der Verzweigungen ist verdickt und neben der Mittelrippe, auf beiden Seiten des Thallus, befinden sich viele ovale, ca. 1 cm große und paarweise angeordnete sogenannte Schwimmblasen. Das sind mit Luft gefüllte Säcke, die die Alge in aufrechter Position stehen lassen. Sind die Blasen direkt bei einem Verzweigungspunkt angelegt, so entsteht oberhalb der Verzweigung eine dritte Luftblase. Die Innenseite der Blasen ist fein behaart und die Farbe der frischen Pflanze ist oliv- bis gelblichbraun. Der Blasentang riecht nach „Seeluft“, leicht fischig und weist einen unangenehmen, schleimigen und salzigen Geschmack auf. Werden die Algen vom Meer ausgeworfen, so sind diese medizinisch nicht zu verwenden [118, 119].
Droge
Verwendet wird die ganze Pflanze. Blasentang ist definiert als der getrocknete und zerkleinerte Thallus von Fucus vesiculosus L. und muss laut Europäischen Arzneibuch einen Gesamtiod-Gehalt von mindestens 0,03% und höchstens 0,2% aufweisen [114]. Insgesamt sind 8 Varietäten bekannt. Durch die unterschiedlichen Bedingungen der Umgebung können die morphologischen Entwicklungen der Art variieren [118].
Blasentang hat seinen Ursprung in wildvorkommenden Sammlungen, an Küsten mit deutlich auftretenden periodischen Wasserbewegungen (Ebbe und Flut) des Ozeans. Irland, Frankreich und an der Ostküste liegende Staaten der USA zählen zu den Hauptlieferländern der Braunalge [118].
Geerntet wird die Alge teilweise mittels Schleppernetzen bei Ebbe [7]. Nach der Ernte werden die frischen Algen mit Süßwasser gewaschen, Muscheln die an dem Thallus anhaften entfernt und möglichst rasch bei ca. 60 °C getrocknet. Bei der Trocknung färbt sich die Pflanze braun- oder grünschwarz. Getrocknet und geschnitten sind die Stücke des Blasentangs knorpelig, hart, glatt und flach [118]. Die Alge wird entweder als zerkleinerte oder pulverisierte Droge, daraus gewonnene Extrakte oder homöopathisch aufbereitet, verwendet [120].
Unter den verschiedenen Fucus-Arten kann es zu Verwechslungen kommen, insbesondere mit Fucus serratus und Ascophyllum nodosum. Eine Unterscheidung der Arten kann durch den Vergleich der Thallusränder erfolgen. Im Vergleich zu Fucus vesiculosus ist der Rand des Thallus bei Fucus serratus deutlich gesägt. Die Alge Ascophyllum nodosum, die von Linné noch der Gattung Fucus zugeordnet ist, besitzt schmälere ca. 4 bis 8 mm breite, nicht so abgeflachte Bänder und die Mittelrippe fehlt. Zudem befinden sich 8 bis 18 mm lange Kurztriebe auf der Alge, die Schwimmblasen sind einzeln angeordnet und größer. Vereinzelt befinden sich auch ca. 1 cm lange, haarförmige und schwärzliche Büschel der Rotalge Polysiphonia auf dem Blasentang. Diese Rotalge wächst als Epiphyt auf Braunalgen [118].
Bestandteile
- Mineralien: Als ein Merkmal von Meeresalgen tendiert auch Blasentang dazu Iod zu akkumulieren, welches meistens in organischen Substanzen gebunden ist. Der Gehalt des Gesamtiods in der getrockneten Pflanze liegt bei 0,03% bis 0,2% [114, 121, 122]. Andere vorhandene Mineralien sind Bromide [123], Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Sulfate, Kupfer, Chrom, Chlorid, Zink, Mangan, Silizium und Selen [124–126].
- Polysaccharide: Sind eine wichtige Klasse von Biopolymeren und weisen entweder struktur- oder speicherbezogene Funktionen in Pflanzen auf. So sind Laminarin bis 7% [118], Alginsäure mit einem geschätzten Gehalt von 12% und Fucoidan die identifizierten Polysaccharide im Blasentang [7, 121, 123, 125]. Als lineares Polymer findet sich Alginsäure in verschiedenen Sequenzen von β-(1-4)-D-Mannuronsäure- und α-(1-4)-L-Guluronsäureresten [124].
- Polyphenole: Mit 15% Massenanteil sind weitere wichtige funktionelle Inhaltsstoffe von Fucus vesiculosus L. Polyphenole, die aus Phloroglucin-Einheiten bestehen. 25% Phlorotannine haben ein hohes Molekulargewicht (mehr als 10000) und bestehen aus Kohlenstoff-Kohlenstoff- oder Ether-verknüpften Phloroglucin-Einheiten in linearen Ketten mit zahlreichen Seitenketten. Zudem wurden niedermolekulare Polyphenole mit vier bis sieben Phloroglucin-Einheiten identifiziert, wie Kohenstoff-Kohlenstoff-gebundene Fucole und Fucophlorethole mit einem Kohlenstoff-Kohlenstoff und einem oder mehreren Ether-Gliedern sowie freies Phloroglucinol [124]. Der Gehalt und Polymerisierungsgrad von Phlorotanninen wie Polyhydroxypolyphenylether schwankt innerhalb der Art. Zudem ist der Gehalt von der Jahreszeit, der Umgebung und der Größe des Individuums abhängig [118].
- Lipide: Die in Fucus vesiculosus L. identifizierten Lipide sind Glykosyldiacylglyceride, Phosphatidylethanolamin, Phosphatidylcholin, Eicosapentaensäure und Arachidonsäure. Die Menge und Struktur ist artspezifisch [118, 121, 125, 126].
- Sterole: Die Steroidalkohole, auch benannt als Phytosterole, sind Fucosterin (syn. Fucosterol), jeweils auch mit Fettsäuren acyliert oder glykosidiert und β-Sitosterol [118, 121, 125, 126].
- Pigmente: Unter allen Eukaryonten ist die Photosynthese ein herausragendes Merkmal der Pflanzen und deshalb enthalten sie eine Vielzahl von Pigmenten, um die Energie der Sonne zu erfassen. So sind im Blasentang carotinoide Pigmente wie das Hauptpigment Fucoxanthin (syn. Phycoxanthin), Zeaxanthin [125, 126], Lutein, Violaxanthin, Neoxanthin, Fucoxanthinol, β‑Carotin und Squalen vertreten [118].
- Vitamine: Vitamine wie Vitamin C [127], B1, B2, B3, B6, Folsäure, Cholin [125, 126] und Vitamin K sind auch etablierte Bestandteile des Blasentangs [122].
- Andere Inhaltsstoffe: Blasentang enthält auch Pektin-artige Membranschleime, ätherisches Öl, Mannitol, Sorbitol, Aminosäuren, Proteine, Bromphenole und Acrylsäure [123, 125, 126]. Abhängig von der Umgebungssituation kann die Alge Schwermetalle, Radionuklide und Benzpyrene akkumulieren [118].
Schon die Römer kannten Fucus vesiculosus und verwendeten ihn bei Gelenksbeschwerden. In China wurde ab dem sechzehnten Jahrhundert Blasentang zur Behandlung der durch Jodmangel verursachten Struma verwendet. Im siebzehnten Jahrhundert verwendeten die Franzosen Blasentang zur Behandlung der Schilddrüsenvergrößerung und anderen Erkrankungen der Schilddrüse. In England war die Indikation dieselbe wie in Frankreich, jedoch kam die zusätzliche Verwendung des Tangs bei Übergewicht hinzu. Asthma, Struma und Hautkrankheiten wurden mit der Alge während des achtzehnten Jahrhunderts behandelt [125, 128].
Fucus vesiculosus L. wird vom Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel (HMPC) ausschließlich aufgrund 30-jähriger Verwendung, davon mindestens 15 Jahre in der EU, zur Unterstützung der Gewichtsreduktion bei kalorienreduzierter Diät bei übergewichtigen Erwachsenen, nachdem schwerwiegende Grunderkrankungen durch einen Arzt ausgeschlossen worden sind, als traditionell pflanzliches Arzneimittel eingestuft [129]. Die europäische Arzneimittelagentur gibt an, dass nur der Gebrauch der pulverisierten Droge auf 30-jähriger Erfahrung (davon 15 Jahre in der EU) im Bereich der traditionellen Medizin basiert. Extrakte des Blasentangs erfüllen die Anwendungsdauer von 30 Jahren nicht [120].
Blasentang wird heutzutage oral oder topisch angewendet. Berichten zufolge wird Fucus vesiculosus oral angewendet zur Unterstützung der Gewichtsreduktion, zur Behandlung der Gastritis, bei Sodbrennen, Refluxösophagitis und Hiatushernie. Ebenso findet Blasentang Verwendung zur Vorbeugung von Arteriosklerose, bei erhöhter Blutviskosität und Hypercholesterinämie, sowie bei Verstopfung, Kolitis, Kraftlosigkeit, Müdigkeit, Mineralstoffmangel, Anämie, Haarausfall und Wadenkrämpfen. Als Hilfsmittel bei Wechseljahresbeschwerden, bei Knoten in der Brust, bei Prostatabeschwerden, Wachstumsstörungen, Arthritis, Arthrose, Struma und Lymphödem wird Fucus vesiculosus ebenfalls angewendet.
Äußerlich wird Blasentang zur Behandlung von Wunden, zur unterstützenden Therapie von Cellulite, Fettleibigkeit und als Hilfsmittel bei Rheuma und Arthritis verwendet [121, 123, 125, 127].
Aufgrund des Jod- und Mineralstoffgehalts, wird Blasentang in der Kosmetik eingesetzt [121].
In Österreich sind derzeit nur homöopathische Produkte mit Blasentang auf dem Markt. In Belgien wurde Blasentang in verschiedenen Kombinationspräparaten als Abführmittel und in Nahrungsergänzungsmitteln zum Entgiften verwendet. Ein traditionell pflanzliches Arzneimittel mit Fucus vesiculosus L. ist in Frankreich als Ergänzung bei Schlankheitskuren seit 1981 auf dem Markt. Zwei Kombinationsprodukte (Kräutertees) mit Blasentang sind als Laxans zum kurzzeitigen Gebrauch bei Verstopfungen seit 1989 in Polen vermarktet. Als Hilfsmittel zur Gewichtskontrolle, durch die Verringerung des Appetits, wird Blasentang in registrierten Monopräparten und „well established use“ Kombinationspräparaten (bewährte, mind. 10 Jahre in der EU verwendete Präparate) in Spanien verwendet. Eine Vielzahl von zugelassenen Produkten, die Blasentang enthalten, ist in England seit 1968 auf dem Markt und wird als traditionell pflanzliches Arzneimittel zur Unterstützung der Gewichtsreduktion bei kalorienreduzierter Diät genutzt [120].
Im britischen Pflanzenarzneibuch aus dem Jahre 1983 wird die Verwendung von Blasentang bei Myxödemen, lymphatischem Kropf, Adipositas, Rheuma, rheumatischer Arthritis sowie bei Fettleibigkeit, im Zusammenhang mit Schilddrüsenunterfunktion angegeben [130].
Entsprechend der HMPC Monographie ist für die pulverisierte Droge folgende Dosierung zur Unterstützung der Gewichtsreduktion bei kalorienreduzierter Diät bei übergewichtigen Erwachsenen, nachdem schwerwiegende Grunderkrankungen durch einen Arzt ausgeschlossen worden sind, angegeben:
Erwachsene und Ältere: Eine Einzeldosis mit 130 mg des gepulverten Blasentangs 2 x täglich mit einem Glas Wasser, am besten 2 Stunden vor dem Essen, einnehmen [129].
Der wissenschaftliche Lebensmittelausschuss (SCF) und die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) geben an, dass die Gesamtaufnahme von Jod in Europa nicht mehr als 600 µg pro Tag sein sollte [131, 132]. In Anbetracht dessen und unter Berücksichtigung der suboptimalen Nahrungsaufnahme von Iod in Europa, empfiehlt der Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel (HMPC) die Tagesmaximaldosis von insgesamt 400 µg Jod pro Tag durch die Einnahme von Fucus vesiculosus L. nicht zu überschreiten [129].
Wird nach 10-wöchiger Einnahme von Fucus vesiculosus L. keine Gewichtsabnahme wahrgenommen, sollte ein Arzt oder Apotheker aufgesucht werden [129].
Unerwünschte Wirkungen
Nach Angaben des Ausschusses für pflanzliche Arzneimittel (HMPC) konnten keine charakteristischen unerwünschten Wirkungen durch die Einnahme von Blasentang gefunden werden, abgesehen vom Einfluss auf die Schilddrüsenfunktion aufgrund des Iodgehalts und den schädlichen Auswirkungen verursacht durch Schwermetallverunreinigungen [120].In einem klinischen Fallbericht wurde über eine 27-jährige Patientin berichtet, bei der durch die eingenommenen Nahrungsergänzungsmittel mit Blasentang eine Jod-induzierte Schilddrüsenüberfunktion beobachtet wurde. Nach Beendigung der Einnahme verlief die Genesung der Frau ohne Zwischenfälle [133]. Eine 72 Jahre alte Frau entwickelte nach der täglichen Einnahme von vier bis sechs Vitalia® Tabletten mit Blasentang eine Hyperthyreose. Jede Tablette enthielt 0,7 mg Iod. Sechs Monate nach Abbruch der Einnahme waren die Schilddrüsenwerte wieder im Normalbereich [134]. Drei weitere Fallberichte schildern den zeitlichen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Blasentang haltigen Präparaten und der Entwicklung einer Schilddrüsenüberfunktion und anschließender Normalisierung der Schilddrüsenfunktion nach Einstellung der Einnahme [135–137]. Di Matola et al. berichteten über eine 2 Monate bestehende Hyperthyreose, gefolgt von einer offenen Hypothyreose bei einer 45-jährigen Frau, ohne vorherige Erkrankungen der Schilddrüse, die ein Blasentang haltiges Präparat zu sich nahm. Nach Absetzen der drei monatigen Levothyroxin-Substitutionstherapie stellte sich wieder eine normale Schilddrüsenfunktion ein [138]. Die hohe Iodaufnahme aus einem Selen-Nahrungsergänzungsmittel, welches als Zusatzstoff Blasentang enthielt, führte zu Therapieversagen bei einem 55 Jahre alten Patienten mit Schilddrüsenkrebs, der mit radioaktivem Iod behandelt werden sollte [139].
Die Einnahme von kontaminiertem Blasentang und damit auch die Aufnahme von Arsen und anderen toxischen Schwermetallen, verursachte Erkrankungen der Glomeruli, die sich in Proteinurie und Hämaturie äußerten, sowie Schäden des Sammelrohrs und des Nierenmarks, welche die Ursachen für Diabetes insipidus und das De-Toni-Debré-Fanconi-Syndrom sind [127, 140]. Zudem wurde die idiopathisch thrombozytopenische Purpura und gestörte Erythropoese in einer Patientin, die über sechs Wochen lang 3-mal täglich 550 mg Blasentang Tabletten einnahm [141], die Arsenvergiftung einer 54-jährigen Frau [142], und die in zwei Fällen vorkommende erhöhte Arsen-Urinausscheidung [143], dem Arsengehalt in Fucus vesiculosus-haltigen Präparaten zugeschrieben.
Die tägliche Einnahme von 700 oder 1400 mg Blasentangpulver über mehrere Wochen führte in drei prämenopausalen Patientinnen zu einer Verlängerung des Menstruationszyklus [144]. Bei Dosisüberschreitungen (mehr als 150 µg/Tag) und der dadurch verursachten Schilddrüsenüberfunktion kam es zur Verschlimmerung von Akne, Palpitation, gesteigerter Herzfrequenz, Zittern, Blutdruckveränderungen und einem erhöhten Basalmetabolismus. Überempfindlichkeitsreaktionen gegen Blasentang und seine aktiven Inhaltsstoffe sind ebenfalls möglich [125, 127, 145].
Gegenanzeigen/Anwendungsbeschränkungen
Bei Leuten mit Bluthochdruck, Nierenkrankheiten [125] und Anämie sollte bei gleichzeitiger Einnahme von Blasentang-haltigen Präparaten Vorsicht geboten sein. Durch den Inhaltstoff Fucoidan kann eine Störung der Aufnahme von Eisen auftreten [127]. Die Anwendung von Blasentang bei Schilddrüsenüberfunktion, Morbus Basedow, Hashimoto-Thyreoiditis, nach Teilentfernung der Schilddrüse, Überempfindlichkeitsreaktionen gegen Halogene, Tuberkulose und bei bösartigen Erkrankungen ist nicht geeignet [126, 127, 146].
Die Einnahme der Droge sollte während der Schwangerschaft und in der Stillzeit nicht erfolgen, da nicht ausreichende Daten vorliegen. Die Anwendung bei Kindern und Jugendlichen unter 18 Jahren wird nicht empfohlen, da Bedenken bestehen, keinen ärztlichen Rat einzuholen [129].
Wechselwirkungen
Zu möglichen Interaktionen kann es durch die gleichzeitige Gabe von Blasentang mit Lithiumsalzen (Lithiumkarbonat), Schilddrüsenmedikamenten, blutdrucksenkenden Mitteln, blutverdünnenden Medikamenten und Jodhaltigen Mitteln kommen [125–127]. Es liegt ein Fall vor, bei dem ein Patient mit bipolarer Störung, der täglich mit 1000 mg Lithiumkarbonat behandelt wurde, unter der zusätzlichen Einnahme eines pflanzlichen Abführmittels mit 0,125 g Fucus vesiculosus, 0,170 g Rhamnus purshiana und 0,222 g Frangula, eine Hyperthyreose entwickelte [147]. Zur kardiopulmonalen Toxizität kam es durch die Wechselwirkung von Venlafaxin, einem Antidepressivum und einem Blasentang-haltigem Phytotherapeutikum zur Gewichtsreduktion, vermutlich aufgrund der Hemmung der CYP-Isoenzyme durch Blasentang bei einer 35-jährigen Frau. Eine rasche Besserung konnte jedoch nach Absetzten von Venlafaxin beobachtet werden [148].
Toxikologie
Die LD50-Werte bei Ratten schwankten nach oraler Verabreichung zweier Pulver-Extrakte (Extrakt 1: 30-35% Ethanol; Extrakt 2: 50-70% Ethanol) aus Blasentang (10% w/w), eingearbeitet in 1% Carboxymethylcellulose, zwischen 1000-2000 mg/kg KG und > 2000 mg/kg KG, während in weiblichen Mäusen die LD50-Werte zwischen 1000-2000 mg/kg KG und ≥ 500 mg/kg KG lagen. Die intraperitoneale Verabreichung der beiden Extrakte hingegen ergab einen LD50-Wert von 250-2000 mg/kg KG und ≥ 500 mg/kg KG in Ratten, in Mäusen lag der LD50-Wert zwischen 150-200 mg/kg KG und 250-500 mg/kg KG. Beide Extrakte von Fucus vesiculosus L. zeigten keine relevanten Effekte im Test zur subakuten Toxizität bei Ratten nach einer täglichen Behandlung mit 200 oder 750 mg/kg KG für vier Wochen [149]. Mittels MTT Test (3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazoliumbromid) wurde die Zytotoxizität des Inhaltstoffes Fucoidan von Fucus vesiculosus L. ermittelt. So war bei einer Konzentration von < 200 µg/ml nur eine leichte Zytotoxizität (< 10%) in IEC-6 Zellen (intestinale Epithelzellen von Ratten) zu sehen, während bei einer Konzentration von ≥ 300 µg/ml ein signifikanter zytotoxischer Effekt (> 20%) beobachtet wurde. Es konnte gezeigt werden, dass nur bei Fucoidan Konzentrationen, die viel höher als die IC50 der α-Glucosidase-Inhibition (67,9 µg/ml) waren, ein zytotoxischer Effekt nachgewiesen werden konnte [150]. In einer Studie zur Genotoxizität konnte gezeigt werden, dass drei verschiedene Konzentrationen eines wässrigen Extraktes aus Blasentang (0,25, 0,5 und 1 mg/ml) keinen genotoxischen Effekt aufweisen. Mittels Comet-Assay konnte zusätzlich ein antigenotoxischer Effekt gezeigt werden. Durch die Vorbehandlung der kultivierten menschlichen Lymphozyten mit den drei unterschiedlichen Konzentrationen des wässrigen Blasentang-Extraktes, waren keine durch 15 µg/ml Doxorubicin ausgelösten Chromosomenaberrationen und DNA-Schäden zu sehen [151]. Im AMES-Test ergaben sich keinerlei Hinweise auf ein relevantes mutagenes Potential. Es wurden keine Studien zur Reproduktionstoxizität und zum kanzerogenen Potenzial durchgeführt [120].
In vitro Studien
α-Amylase und α-Glucosidase Aktivität
In einer in vitro Studie an Ratten stellte man fest, dass ein Phlorotanninextrakt aus Blasentang (7,5 mg/kg KG) eine dosisabhängige Hemmung der α-Amylase und α-Glucosidase, zwei Enzyme, die bei der Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten beteiligt sind, bewirkte. Die Hemmung der beiden Enzyme durch den Phlorotanninextrakt erfolgte mit sehr geringen IC50-Werten (2,8 µg/ml und 5 µg/ml), verglichen mit Polyphenolen aus anderen Pflanzen. Die Ki-Werte des Extraktes für die α-Amylase- und α-Glucosidase-Hemmung betrug je 6,0 x 10-8 M und 7,0 x 10-8 M [152].
Mittels hochauflösender Bioassay-Profilierung konnten zwei Klassen von α-Glucosidase-Hemmstoffen und daher auch antidiabetisch wirkende Bestandteile von rohem Chloroform-, Ethanol- (96%) und Aceton- (70%) Extrakt der Braunalge Fucus vesiculosus L. identifiziert werden. Phlorotannine und Fettsäuren waren für die Hemmung des Verdauungsenzyms verantwortlich. Mit einer Konzentration von 1 mg/ml der Extrakte konnte eine mehr als 60%ige Hemmung der α-Glucosidase beobachtet werden [153].
Ebenfalls konnte eine Inhibition der α-Glucosidase mit einem IC50-Wert von 67,9 µg/ml, jedoch keine Hemmung der α-Amylase in einer Studie an Mäusen, die täglich mit 10 mg/kg KG Fucoidan behandelt wurden, nach drei Wochen Behandlung gezeigt werden. Die Ergebnisse werden durch in vivo Experimente bei Mäusen unterstützt, die eine Verringerung des Nüchternblutzuckers bis ca. 12,5 mmol/l (Kontrolle = ca. 22,5 mmol/l) und eine Abnahme des Hämoglobins A1c bis ca. 5%, nach der 3-wöchigen Fucoidan Behandlung zeigten [150].
Effekte auf die Koagulation
Um die Auswirkungen des Molekulargewichts und des Sulfatgehalts von Fucoidan des Blasentangs auf die Gerinnungshemmung zu untersuchen, wurden verschiedene Fucoidan Fraktionen mit Konzentrationen von 5-20 µg/ml verwendet. Messungen von α2-Antiplasmin-Aktivität, Plasminogen-Aktivator-Inhibitor-Aktivität und aktivierte partielle Thromboplastinzeit zeigten an, dass es bei einem konstanten Fucoidan Molekulargewicht und erhöhten Sulfatwerten (von 7,6% auf 10,2%), zu einer Erhöhung der Gerinnungshemmung und einer verringerten α2-Antiplasmin-Inhibitor-Aktivität und Plasminogen-Aktivator-Inhibitor-Aktivität kam. Zudem war bei konstanten Sulfatwerten und höherem Fucoidan Molekulargewicht, eine Erhöhung der Plättchenaggregation in menschlichem thrombozytenreichem Plasma in einer Glasküvette nach Behandlung mit Silikon zu sehen [154].
In einer Studie konnte festgestellt werden, dass sogenannte Crinos Fucansulfate, das sind Polysaccharide von Fucus vesiculosus und Ascophyllum nodosum, die Bildung von Thrombin dosisabhängig in Thrombozyten von Hasen hemmen. Im Vergleich zur Kontrolle war bei Konzentrationen von 0,3, 0,6, 2,4 und 6 IE/ml Fucansulfaten eine Reduktion der Thrombinproduktion um 32%, 53%, 84% und 98% zu erkennen. Zusätzlich hemmten die Fucansulfate abhängig von der Dosierung die Thrombin-induzierte Plättchenaggregation (IC50: 6 mU/Reagenzglas; Konfidenzintervall [CL]: 1,2-7,4 mU/Reagenzglas; P = 0,95) [155].
Ebenso konnte ein hemmender Effekt von Fucoidan aus Fucus vesiculosus L. auf die ADP-induzierte Thrombozytenaggregation in plättchenreichem Plasma von Menschen mit einem IC50-Wert von 0,36 µg/ml ermittelt werden. Diese Hemmung war 2-mal stärker als die mit Heparin. 1, 5, 10, 50, 100 und 500 µg/ml von Fucoidan zeigten eine hemmende Wirkung auf Thrombin und den Faktor Xa, aber in einem deutlich geringeren Ausmaß als Heparin. Mit Konzentrationen von 0,5, 1,5 und 3,3 µg/ml Fucoidan war eine dosisabhängige Verlängerung der aktivierten partiellen Thromboplastinzeit (aPTT) von 15 ± 0,1 s auf 38,6 ± 1,7 s, 55,3 ± 9,4 s und 258,2 ± 20,4 s zu sehen, für Heparin zeigte sich eine mehr als 600 s höhere aPTT bei allen Konzentrationen [156].
Eine weitere Studie zeigte ebenfalls eine signifikante Verlängerung der aktivierten partiellen Thromboplastinzeit (aPTT) und der Prothrombinzeit (PT) mit verschiedenen Fucoidan Fraktionen (gereinigt in Aceton). Die Anwendung von 50 µg/ml der Fucoidan Fraktionen mit hohen Molekulargewichten (F1: 170 kDA und F2: 110 kDA) hatten deutlich höhere aPTTs (240 s) als die Kontrolle und als die niedermolekulare Fucoidan Fraktion (F3: 15,2 kDA) mit einer aPTT von 73,6 s. 50 µg/ml der Fucoidan Fraktion F1 hatte eine signifikant höhere gerinnungshemmende Wirkung (PT: 120 s) als Fucoidan (PT: 81,5 s), F2 (PT: 57,1 s) und F3 (PT: 32,5 s). Zudem verringerten 50 µg/ml der partiell desulfierten Fucoidane mit 68% Sulfatgruppen und entsulfatierten Fucoidanen mit 30% Sulfatgruppen die aPTTs um je 51% und 87%, im Vergleich zum gesamten Fucoidan. Untersuchungen der Prothrombinzeit zeigten bei einer Konzentration von 100 µg/ml eine reduzierte antikoagulierende Aktivität um 82% [157].
Von den oben genannten Ergebnissen abweichend, konnte in einer Studie aus dem Jahre 2007 kein deutlicher Einfluss von Fucoidan aus Blasentang (100 µg/ml) auf die Thrombin-induzierte Plättchenaggregation gefunden werden. Jedoch war eine gerinnungshemmende Aktivität bei 1 mg Fucoidan zu sehen, die etwa 9,4 ± 1,2 IE/mg Heparin entsprechen [158].
Effekte auf die Akkumulation von Endprodukten fortgeschrittener Glykierung
Ein Phlorotannin-Aceton-Extrakt aus Blasentang zeigte einen hemmenden Effekt hinsichtlich der Bildung von Endprodukten fortgeschrittener Glykierung (AGEs). In Vitro war eine signifikante Hemmung der Glykierung von Proteinen in bovinem Serum-Albumin durch die Zugabe des Phlorotannin-Aceton-Extraktes und in Anwesenheit von Glukose und Methylglyoxal, ein Substrat und aktives Intermediat in der Proteinglykierung zu sehen. Die gemessenen IC50-Werte des Extraktes für die Hemmung der Bildung von AGEs betrug 0,338 ± 0,0146 mg/ml mit der Glukoselösung und 0,393 ± 0,0127 mg/ml mit der Methylglyoxallösung. Des Weiteren war, verglichen mit der Kontrolle, eine Verringerung des Methylglyoxalgehaltes um ungefähr 20%, nach 120 Minuten Inkubation mit dem aus Fucus vesiculosus extrahierten Phlorotannin-Aceton-Extrakt zu erkennen. Basierend auf diesen Ergebnissen wurde festgestellt, dass die Hemmung der AGE-Bildung auf dem Abfangen der reaktiven Carbonylverbindungen durch den Extrakt basiert [159].
Auswirkungen auf die Haut
Mittels Absorptionsmessungen wurden die Aktivitäten der Enzyme Kollagenase des Bakteriums Clostridium histolyticum (0,2 mM) und der Schweinepankreas-Elastase (0,8 mM) gemessen. Die Absorption der beiden Enzyme in Lösung und nach Hinzufügen von 0,8 mM des Substrats N-[3-(2-furyl) acryloyl]-Leu-Gly-Pro-Ala zur Kollagenase-Lösung und 1,6 mM des Substrats N-succinyl-Ala-Ala-Ala-p-nitroanilide zur Elastase-Lösung wurde vor und nach der Zugabe von 25 µg Blasentang, welcher mit kochendem Wasser extrahiert wurde, gemessen. Durch den Blasentangextrakt, mit einer Endkonzentration von 10 mg/ml, sank die Kollagenase-Aktivität auf 50,2%, die Aktivität der Elastase wurde bis zu 24,5% gehemmt [160].
Nach 5-tägiger Behandlung mit Fucoidan und hochpolaren Fraktionen des Extraktes aus Fucus vesiculosus L. eines in vitro Haut-Modells, ein Kollagengel besiedelt mit menschlichen Fibroblasten, zeigte sich eine stimulierende Kontraktion des Gels. Zudem war eine erhöhte Integrin-α2β1-Expression an Fibroblasten durch die hochmolekularen Extrakte (MW > 10000 kDa) und Fucoidan aus Blasentang zu sehen [161].
Effekte auf die Hormone
In einer Studie wurde die Wirkung von verschiedenen Ethanol-Verdünnungen (25, 50 und 75 µmol/l) des getrockneten und pulverisierten Blasentangs auf die Hormone untersucht. Es wurde gezeigt, dass sich der 17β-Estradiol-Spiegel in menschlichen Granulosazellen von acht Frauen (Ethanolkontrolle: 4732 ± 591 ng/l) bei einer Konzentration von 50 µmol/l auf 3313 ± 373 ng/l reduzierte (30%) und bei der Konzentration von 75 µmol/l auf 3060 ± 538 ng/l verringerte (35%) (P = 0,03). Der Progesteron-Spiegel erhöhte sich nur bei 50 µmol/l des Blasentangextraktes von 6851 ± 1018 µg/l (Kontrolle) auf 7461 ± 923 µg/l (P = 0,03). In Radioliganden-Bindungs-Studien konnte gezeigt werden, dass 0,5, 5 und 50 µmol/l Blasentangextrakt zu einer dosisabhängigen Bindungshemmung des Estrogenrezeptors-α (ER α) und -β (ER-β), sowie des Progesteronrezeptors (PR) führten, mit entsprechenden IC50-Werten von 42,2 µmol/l, 31,8 µmol/l und 31,8 µmol/l. Fucus vesiculosus L. hatte eine etwas höhere Affinität zum ER-β als zum ER-α und PR [162].
Drei Fucophlorethole, bestehend aus 5, 6 und 7 Einheiten Phloroglucinole, isoliert vom ethanolischen Extrakt aus Blasentang zeigten eine hemmende Wirkung auf die Aromatase, ein Enzym das Androgene in Östrogene umwandelt mit IC50-Werten von 3,3 ± 0,1 µg/ml, 5,6 ± 0,3 µg/ml und 1,2 ± 0,1 µg/ml [163].
Effekte auf das Immunsystem
Nach der 7-tägigen Inkubation von murinen B-Zellen mit 15 µg/ml Fucoidan aus Blasentang war die durch 100 ng/ml IL-4 und 10 µg/ml anti-CD40-Antikörper induzierte IgE-Bildung signifikant reduziert worden. Der hemmende Effekt der IgE-Bildung war nach Zugabe von Fucoidan innerhalb von 24 Stunden nach Beginn der B-Zell-Kultivierung am Höchsten [164].
Durch nicht genau definierte methanolische Extrakte von Fucus vesiculosus L., die durch eine Sephadex LH-20 Säule fraktioniert wurden, kam es zu einer Hemmung der Histaminfreisetzung aus Mastzellen der Peritonealhöhle von Ratten, um etwa 58%. [165]
Der Einfluss von Fucoidan auf die Lebensfähigkeit von Immunzellen wurde in einer in vitro Studie an gesunden BALB/c Mäusen untersucht. Nach der Inkubation der peritonealen Makrophagen und Milz-Lymphozyten mit 10, 50 und 100 µg/ml Fucoidan von Blasentang für 48 Stunden, zeigte sich im Vergleich zur Kontrolle, eine signifikante Erhöhung der Immunzellen-Viabilität (P < 0,05) [166].
Eine Dosis-abhängige Zunahme der Viabilität dendritischer Zellen, die aus Knochenmarkzellen von C57BL/6 Mäusen produziert wurden, war durch die Behandlung der Zellen mit Fucoidan, welches in PBS (phosphatgepufferte Salzlösung) gelöst vorlag, in Konzentrationen von 0-100 µg/ml zu sehen. Mit 50 µg/ml Fucoidan war maximale Viabilität beobachtet worden; mit 100 µg/ml Fucoidan jedoch sank die Lebensfähigkeit der dendritischen Zellen. Ebenso zeigte sich eine deutlich erhöhte Expression von MHC-Marker (Hauptgewebeverträglichkeitskomplex-Marker) der Klasse I und II, CD54- und CD86-Antigene (Gruppen immunphänotypischer Oberflächenmerkmale von Zellen) sowie eine erhöhte Produktion von IL-12 und TNF-α, aber eine geringe Antigenaufnahme in mit Fucoidan behandelten dendritischen Zellen [167].
Ähnliche Ergebnisse zeigten sich in einer In Vitro Studie in Knochenmarkzellen des Schienbeins und Oberschenkels von C57BL/6 Mäusen. Beobachtet wurde eine signifikante stimulierende Wirkung von 50 µg/ml Fucoidan aus Blasentang auf die Bildung von IL-12 und TNF-α und eine Erhöhung der Anzahl der Granulozyten nach der Bestrahlung mit 60Co. Die Anzahl von Knochenmarkzellen, die in Anwesenheit von Zytokinen starben, verringerte sich durch die Zugabe von 2-50 µg/ml Fucoidan zum Medium. Nach der Zugabe von 10-50 µg/ml Fucoidan zum Medium erhöhte sich die Knochenmarkzellen-Viabilität [168].
Antioxidative Wirkung
Mittels FRAP-Test wurde die antioxidative Wirkung verschiedener löslicher Polysaccharid-Extrakte aus gefriergetrocknetem und gemahlenem Blasentang untersucht (Extraktfraktion EF 1: in Wasser bei 22°C löslich, EF 2: in Wasser bei 60 °C löslich, EF 3: in 0,1 M HCl bei 37°C löslich, EF 4: in 2 M KOH bei 37°C löslich). Mit der Extraktfraktion 3 war die Fähigkeit Eisen(III) zu reduzieren mit 209,8 ± 4,5 µmol Eisen(II)/g Probentrockengewicht am Stärksten. Verglichen wurde dieser Extrakt auch mit Trolox (6-Hydroxy-2,5,7,8-Tetramethylchroman-2-carbonsäure), einem Antioxidans, das als Standard eingesetzt wurde und betrug 99,7 ± 2,0 µmol Trolox/g Probentrockengewicht [169].
Methanolische Extrakte von Fucus vesiculosus L. zeigten die höchste reduzierende antioxidative Aktivität bei entsprechend 109,8 ± 17,7 µmol Ascorbinsäure/g Trockengewicht der Probe im FRAP-Test [170].
Durch den Vergleich von mehreren verschiedenen Präparaten mit Fucus vesiculosus L., wie von gefriergetrocknetem, gemahlenem oder rohem Blasentang, sowie Fucoidan (99%) von Blasentang, braunem Pulverextrakt mit 85% Fucoidan von Blasentang, kommerziellen Pillen mit getrocknetem Blasentang oder methanolischen flüssigen Handelsextrakten, konnte eine Korrelation zwischen der antioxidativen Fähigkeiten und dem Gesamtpolyphenolgehalt im 2,2′-Azino-bis-(3-ethylbenzthiazolin-6-sulfonsäure)-Test (ABTS) und im Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC)-Test gefunden werden (R2 = 0,992 und 0,991) [171].
Mittels ABTS-Test bei 730 nm gemessen, betrug die antioxidative Kapazität von 10 mg/ml Endkonzentration des mit kochenden Wasser extrahierten Blasentangs entsprechend 4,59 µM Trolox [160].
Die Radikalfänger-Eigenschaften von drei Fucophloretholen, welche vom ethanolischen Extrakt aus Fucus vesiculosus L. isoliert wurden und je 5, 6 und 7 Einheiten Phloroglucinol enthielten, wurden mit dem bekannten Radikalfänger Phloroglucinol verglichen. Die Ergebnisse zeigten, dass im Vergleich zur Kontrolle (Phloroglucinol, IC50: 13,2 ± 0,8 µg/ml) alle analysierten Fucophlorethole radikalfangende Eigenschaften mit IC50-Werten von 14,4 ± 2,0 µg/ml, 13,8 ± 1,3 µg/ml und 10,0 ± 0,6 µg/ml besaßen [163].
Im Vergleich zur Kontrolle fingen 5 mg/ml des methanolischen Blasentangextrakts 31,2 ± 3,2% der 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)-Radikale. Mit 0,11 bis 0,27 mg/ml Trolox erhöhte sich die DPPH-Radikalfänger-Aktivität von 37% auf 94%, wohingegen die entsprechende Aktivität von Ascorbinsäure bei allen Konzentrationen (0,04 bis 0,9 mg/ml) > 90% betrug. Mit einer Endkonzentration von 10 mg/ml Blasentangextrakt wurde im Vergleich zur Kontrolle (Methanol) das Bleichen von β-Carotin, welches auf der Anwesenheit von peroxylfreien Radikalen beruht, auf 71,2% ± 3,8% reduziert. In menschlichen Adenokarzinom-Dickdarmzellen erhöhte sich der Spiegel des reduzierten Glutathions, ein wichtiges nicht-enzymatisches Antioxidans, durch die Behandlung mit 100 µl Extrakt aus Fucus signifikant um 27,3% ± 1.0%. Ebenso verringerten 100 µg/ml des methanolischen Extraktes aus Fucus vesiculosus L. die durch H2O2 verursachten DNA-Schäden um 10,5%. Jedoch erhöhte sich weder die Katalase- noch die Superoxid-Dismutase-Aktivität [170].
Auswirkungen auf die Erholung nach Aussetzung der Bestrahlung
Die Behandlung von Knochenmarkzellen aus dem Schienbein und Oberschenkel von C57BL/6 Mäusen mit 50 µg/ml Fucoidan aus Fucus, schützte selektiv Granulozyten in Knochenmarkszellen vor dem durch die Bestrahlung mit 60Co (1 Gy) verursachten Zelltod und vor der Deprivation von Zytokinen [168].
Durch die Zugabe von Fucoidan (85% sulfatierte Polysaccharide) aus Fucus vesiculosus L. mit Endkonzentrationen von 1, 10 und 100 µg/ml zum Kulturmedium vor der Bestrahlung mit 137Cs (8 Gy), war nach der 8-tägigen Erholung eine Zunahme der Lebensfähigkeit der γ-bestrahlten menschlichen monoblastischen Leukämiezellen (U937) zwischen 53% und 80% zu sehen [172].
Auswirkungen auf die Myotoxizität
Die Auswirkungen von hochmolekularem Fucoidan (135 kDA) aus Blasentang wurde in einer In Vitro Studie auf die Zytotoxizität und Myotoxizität, ausgelöst durch neun verschiedene Arten der Phospholipase A2 Myotoxine von Crotalin-Schlangengiften (vier Typen von Bothrops asper, zwei Typen von Cerrophidion godmani, zwei Typen von Atropoides nummifer und ein Typ von Bothriechis schlegelii) und von den C-terminalen Enden von drei Crotalin-Schlangengiften, untersucht. Die Applikation von Fucoidan in unterschiedlichen Molarverhältnissen konnte die Zytotoxizität von murinen C2C12 Skelettmuskel-Myoblasten (ATCC CRL-1772) um 50 bis 100% reduzieren und die zytotoxische Wirkung von den untersuchten Proteinverkürzungen vollständig hemmen. Mögliche Erklärung für die beobachteten Effekte wurden durch die Trübungsmessung gegeben, bei der die Bildung von unlöslichen Fucoidan-Myotoxin-Komplexen in Abhängigkeit vom Molverhältnis beider Komponenten passierte (maximale Komplexbildung bei einem Fucoidan:Myotoxin-Verhältnis von 0,1:1) [173].
Effekte auf die Arteriosklerose und Restenose
50, 100, 500 und 1000 µg/ml Fucoidan aus Fucus vesiculosus L. zeigten eine dosisabhängige hemmende Wirkung auf die Proliferation, Migration und Adhäsion in glatten Muskelzellen der Aorta von Ratten. Die hemmende Wirkung durch Fucoidan war stärker als die durch Heparin und insbesondere die Hemmung der Adhäsion an Laminin war dosisabhängig.
Außerdem wurde mit Fucoidan die Produktion von Zytokinen und Chemokinen (GM-CSF, IL-6, MCP-1 und CLL5) bei humanen umbilikalen Gefäßendothelzellen signifikant mehr verringert als mit Heparin nach 16 Stunden in Gegenwart von 10 ng/ml Tumornekrosefaktor-α [156].
Hemmung der reversen Transkriptase-Aktivität von HIV
Die hemmende Aktivität von Galactofucan, Fucoidan und Fucan B aus Blasentang auf die reverse Transkriptase für synthetische Polynukleotide und aktivierte DNA wurde in einer In Vitro Studie untersucht. Alle Fucane mit einer Konzentration von 0,5 und 1 µg/ml zeigten eine hemmende Aktivität. Am Stärksten war die Wirkung bei 0,5 µg/ml Fucoidan mit einer Aktivitätsreduktion der reversen Transkriptase für aktivierte DNA um 84,0% ± 4,3% und für synthetische Polynukleotide um 98,1% ± 4,5% [174].
Effekte auf die Metastasierung
Ergebnisse einer Studie zeigten eine signifikante Hemmung der Adhäsion von hoch metastasierenden MDA-MB-231 Brustkrebszellen an humanen Blutplättchen um etwa 80%, nachdem die Zellen 10 min. in einer Fucoidan isotonischen Kochsalzlösung mit einer Endkonzentration von 100 µg/ml vorinkubiert wurden [158].
Effekte auf die Angiogenese
Die Angiogenese ist ein normaler und lebenswichtiger Prozess und hat auch eine wichtige Rolle im Tumorwachstum. Untersucht wurde der Effekt von Fucoidan auf die Bildung von kapillarartigen Strukturen in menschlichen umbilikalvenösen Endothelzellen (HUVEC) am Matrigel. Auch mit hohen Konzentrationen von 100 µg/ml Fucoidan aus Fucus vesiculosus L. und nach 18 bis 20 Stunden Inkubation, konnte keine deutliche Hemmung der Angiogenese beobachtet werden [158].
Effekte auf Cyclooxygenase-1
Drei Fucophlorethole vom ethanolischen Extrakt aus Fucus vesiculosus L., bestehend aus fünf (Fucotriphlorethol A), sechs (Trifucodiphlorethol A) und sieben (Trifucotriphlorethol A) Einheiten Phloroglucinol in Konzentrationen von 1 bis 50 µg/ml hemmten die Cyclooxygenase 1, als Hinweis auf das antiinflammatorische Potential von Blasentang. Im Detail wurde die Cyclooxygenase-1 durch Fucotriphlorethol A um 39%, durch Trifucodiphlorethol A um 39% und durch Trifucotriphlorethol A um 44% gehemmt. Mit Phloroglucinol als Positivkontrolle erzielte man eine 90%ige Hemmung [163].
Effekte auf die Entzündung
In einem polymorphonuklearen Leukozyten-Anhaftungs-Test wurde die Anzahl der polymorphonuklearen Leukozyten, die an 200 mg der Thrombin-induzierten Aorta in Kaninchen anhafteten, gemessen. Crinos Fucansulfate (= Fucansulfate von Fucus vesiculosus und Ascophyllum nodosum) mit Konzentrationen von 3,125, 12,5 und 50 IE/ml verringerten die Adhäsion von polymorphonuklearen Leukozyten um 11%, 61% und 85% signifikant. Im Vergleich mit der Kontrolle (Heparin) war die Wirkung schwächer als die von Heparin mit der niedrigen Konzentration (1,35 IE/ml; 63%) und stärker bei hoher Konzentration (8,40 IE/ml, 82%). Die durch Fucansulfat dosisabhängige verringerte Leukozytenadhäsion während einer Thrombinaktivität deutet auf eine mögliche Rolle als entzündungshemmende Substanz hin [155].
Effekte auf die polymorphonukleäre Leukozytenrekrutierung
Bei der Durchführung von Reperfusionsexperimenten an isolierten Herzen von ausgewachsenen männlichen Sprague-Dawley Ratten (400 bis 600 g), folgte nach 30 minütiger Ischämie eine schnelle Ablagerung von Leukozyten in koronaren Kapillaren und Venolen. Es konnte gezeigt werden, dass durch die Behandlung mit hohen Konzentrationen an Fucoidan aus Blasentang (0,36 mg/ml Blut) bei der Reperfusion mit geringem Fluss (10% des normalen Flusses) die Leukozytenakkumulation in Kapillaren und Venolen reduziert war. Darüber hinaus verringerte Fucoidan die Persistenz der Leukostase signifikant in Kapillaren und Venolen. Dies deutet darauf hin, dass Fucoidan einen vorübergehenden Adhäsionsprozess beeinflusste. [175]
Im Gegensatz dazu konnte in einer Studie keine signifikante Hemmung der Adhäsion von polymorphonuklearen Leukozyten an Plättchen-beschichteten Oberflächen durch die Behandlung mit Fucoidan (100 µg/ml) festgestellt werden [158].
Verringerung der Lebensfähigkeit der Tumorzellen
Je nach Behandlungszeit (0, 24, 36 und 48 Stunden) von humanen Lymphom-HS-Sultan-Zellen mit 100 µg/ml Fucoidan aus Blasentang zeigte sich eine erhöhte Anzahl der Zellen in der Sub-G1-Phase (1,1%, 4%, 28,7% und 89%), während sich im Vergleich zur Kontrolle die Anzahl der mit Fucoidan behandelten und in der G1- oder G2/M-Phase des Zellzyklus festsitzenden Lymphom-HS-Sultan-Zellen nicht veränderte. Durch die 48-stündige Fucoidan Inkubation mit 100 µg/ml erhöhte sich ebenfalls die Anzahl der HS-Sultan-Zellen in der Apoptose von 6,3% (Kontrolle) auf 79,9%, mit einer zeitabhängigen erhöhten Expression der aktiven Form von Kaspase-3 (nach 24 h: 9,2%, nach 48 h: 37,7%) und geringeren Expression von Rh123 (Rhodamin 123; 0 h: 4,5%, nach 24 h: 45,6% und nach 48 h: 97,5%). Die Phosphorylierung der extrazellulären Signal-regulierenden Kinase (ERK) und der Glykogensynthase-Kinase (GSK), aber nicht der p38 Kinase, nahm nach der 24 Stunden Fucoidan-Behandlung (100 µg/ml) deutlich ab. Zusätzliche Experimente in humanen Myelom- (IM9) und humanen T-Zell-Lymphom-(MOLT) Zelllinien zeigten, dass 50 mg/ml des neutralisierenden Antikörpers (Dreg 56) gegen CD62L die Fucoidan-induzierte Wachstumssuppression nicht verhindern konnte [176].
Fucoidan aus Fucus vesiculosus L. wurde auch als Inhibitor der Proliferation von humanen Kolonkarzinomzellen (HCT-15 Zellen) mit einem IC50-Wert von 34 µg/ml charakterisiert. 1, 10, 30, 50, und 100 µg/ml Fucoidan hemmten die Proliferation der Krebszellen um 1,8%, 24,3%, 49,8%, 54% und 62%. Außerdem war durch die Behandlung mit 100 µg/ml Fucoidan eine Korrelation zwischen der Hemmung der Proliferation von HCT-15 Zellen und der Herabregulierung von Bcl-2 Proteinen, sowie der Erhöhung der Expression von Bax und einer Aktivitätserhöhung von ERK, p38 Kinase, Kaspase-3 und Kaspase-9 zu beobachten [177].
Rohes Fucoidan aus Blasentang (Sigma-Aldrich, Deutschland) mit verwendeten Extrakt-Konzentrationen von 0,1 bis 1 mg/ml reduzierten dosisabhängig die Lebensfähigkeit von Melanom-B16-Zellen. Mit 1 mg/ml Fucoidan sank die Viabilität der Krebszellen um 94%. Die Inkubation der Melanom-B16-Zellen mit 0,2 mg/ml Fucoidan-Extrakt führte zu einem um 30% ± 5% signifikant höheren Apoptose-Spiegel. Zusätzlich erhöhte sich im Vergleich zur Kontrolle die Kaspase-3-Aktivität der Melanom-B16-Zellen durch die Behandlung mit 0,2, 0,4 und 0,8 mg/ml des Blasentang-Extrakts. Die Apoptose wird im Allgemeinen in Säugetierzellen durch die Aktivierung der Kaspase-3-Aktivität initiiert [178].
Zu einem signifikant höherem Zelltod der YAC1- und B16-Tumorzellen kam es durch die Behandlung mit 10, 50 und 100 µg/ml Fucoidan aus Fucus vesiculosus L. kombiniert mit peritonealen Makrophagen und Lymphozyten der Milz aus gesunden Balb/c Mäusen. Makrophagen die mit den entsprechenden Konzentrationen an Fucoidan behandelt wurden, zeigten eine erhöhte Myeloperoxidase- und lysosomale Phosphatase-Aktivität. Beide Enzyme spielen eine wichtige Rolle in der Phagozytose. Darüber hinaus produzierten die mit Fucoidan behandelten Makrophagen höhere Mengen an TNF-α, IL-6, Nitrit und H2O2. Zusammenfassend werden die tumortötenden Eigenschaften von Makrophagen und Lymphozyten In Vitro durch die Behandlung mit Fucoidan unterstützt [166].
In vivo Studien
Effekte auf den Glukosespiegel
Im Vergleich zur Kontrolle konnte in Ratten 30 Minuten nach der oralen Gabe von 7,5 mg/kg KG eines teilweise demineralisierten Phlorotanninextraktes aus Blasentang, eine 90%ige Reduktion der Erhöhung des Blutzuckerspiegels, ausgelöst durch die Stärke-Fütterung, beobachtet werden (P < 0,05). Die Positivkontrolle mit 15 mg/kg KG Acarbose konnte den Anstieg der Glukose, die normalerweise nach der Stärke-Fütterung erwartet wird, vollständig verhindern. Die Resultate korrelierten auch mit einer um 40% abgeschwächten Spitzenerhöhung von Insulin, sowie einer Reduktion der AUC (area under the curve) für Insulin um 22%. Diese Effekte waren jedoch nicht signifikant [152]. Andererseits konnte in einer Studie aus dem Jahre 1989 nach intragastraler Gabe verschiedener Konzentrationen (5, 10 und 20 g/kg KG) von Blasentangextrakten (Extrakt 1: Blasentang mit 95% Ethanol für 1 Stunde gekocht; Extrakt 2: Blasentangpulver mit 95% Ethanol extrahiert) in Hasen, die 20 Stunden fasteten, keine Beeinflussung des Serumglukosespiegels gefunden werden [179].
Effekte auf die Koagulation
Auch In Vivo wurde die gerinnungshemmende Wirkung von Blasentang und seinen Inhaltsstoffen in Studien untersucht. Aufgrund der intravenösen Verabreichung von 250 und 500 IE/kg Fucansulfate oder Heparin in die Ohrrandvene von männlichen Sprague-Dawley Ratten zwischen der ersten und zweiten Injektion von 375 IE/kg Thrombin, war eine Abschwächung der durch Thrombin ausgelösten Hypotension zu beobachten. Zudem zeigte sich in Untersuchungen zur experimentellen Thrombenbildung im Vergleich zur Kontrolle, nach einer Verabreichung von 125, 187,5 und 250 IE/kg Fucansulfat eine deutliche Abnahme des Thrombus-Trockengewichts um 46%, 64% und 97% [155].
Wie in einem Rattenschwanz-Modell gezeigt werden konnte, hatten 100 µg/ml von Fucoidansulfaten und desulfatierten Fucoidanen im Vergleich zu Heparin und niedermolekularen Heparin (25 µg/ml) signifikant geringere hämorrhagische Effekte. Die Effekte waren dosis- und zeitabhängig [157].
Die effektive Dosis bei 50% (ED50), die als die Konzentration berechnet wurde, die erforderlich war, um die Gesamtverschlusszeit in einem FeCl3-induzierten Karotis-Arterien-Verschlussmodells bei Mäusen zu verdoppeln, betrug bei Fucoidan aus Blasentang 0,54 mg/kg KG und war geringer als die 1,24 mg/kg KG Heparin, die für die gleiche antithrombotische Wirkung verantwortlich war. In Vivo zeigte Fucoidan eine 2,3-mal stärkere anthithrombotische Wirkung als Heparin [156].
Effekte auf die Hormone
Die tägliche orale Gabe von 175 mg/kg KG und 350 mg/kg KG getrocknetem und pulverisiertem Blasentang über vier Wochen, zeigte in weiblichen Sprague-Dawley-Ratten eine Verlängerung des Östruszyklus von 4,3 ± 0,96 Tage (Kontrolle) auf 5,4 ± 1,7 Tage bei der 175 mg/kg KG-Dosis und 5,9 ± 1,9 Tage bei der 350 mg/kg KG-Dosis. Des Weiteren war mit der 175 mg/kg KG-Dosis eine Reduktion des mittleren Serum-17β-Estradiolspiegels von 48,9 ± 4,5 ng/l (Kontrolle) auf 40,2 ± 3,2 ng/l nach zwei Wochen und auf 36,7 ± 2,2 ng/l nach vier Wochen zu sehen. In acht Ratten mit hohem 17β-Estradiolspiegel, die die 350 mg/kg KG-Dosis erhielten, verringerte sich der 17β-Estradiolspiegel von 68,6 ng/l vor der Behandlung auf 42,8 ng/l nach einer Woche Behandlung, während zwei Ratten nicht auf die Behandlung ansprachen. Zu allen Zeiten und für alle Dosen wurde keine signifikante Veränderung der Progesteronspiegel beobachtet [162].
Effekte auf das Immunsystem
In einer In Vivo Studie an C57BL/6J Mäusen konnte gezeigt werden, dass nach 4-tägiger intraperitonealen Injektion von 50 mg/kg KG Fucoidan aus Fucus vesiculosus L. die Aktivität der natürlichen Killerzellen von 5,1 ± 2,1% (Kontrolle) auf 11 ± 1,7% erhöht werden konnte. Diese stimulierende Wirkung war jedoch niedriger als die mit 50 mg/kg KG Fucoidan aus Sargassum sp. erzielt wurde (Wirkungssteigerung der natürlichen Killerzellen auf 14 ± 3,8%) und noch weniger im Vergleich zur Wirkung der Positivkontrolle mit Polyinosin-Polycytidylsäure, die eine Zellaktivierung auf 26,2 ± 8,9% schaffte [180].
Antioxidative Wirkung
In einer In Vivo Studie wurde männlichen Albinoratten 28 Tage lang 0,75% Ethylenglykol ins Trinkwasser gemischt und dadurch eine Hyperoxalurie und eine Ablagerung von Calciumoxalaten in der Niere verursacht. Acht Tage nach Beginn der Studie wurde einer Gruppe mit sechs Ratten zusätzlich 5 mg/kg KG Fucoidan (sulfatierte Polysaccharide, gelöst in einer Salzlösung) aus Fucus vesiculosus L. täglich subkutan injiziert. Ergebnisse zeigten, dass Fucoidan durch die deutliche Zunahme der Spiegel von antioxidativen Enzymen und nicht-enzymatischen Antioxidantien sowie die Abnahme der Mengen an Lactatdehydrogenase, Glykolsäureoxidase und Xanthinoxidase, drei Enzyme die im Oxalatmetabolismus beteiligt sind, den oxidativen Stress verringerte. Weiters reduzierte sich durch die Behandlung mit Fucoidan die Anzahl der alkalischen Phosphatase, der γ-Glutamyltransferase und der β Glucuronidase, welche Indikatoren der Zellschädigung sind [181].
Auswirkungen auf die Erholung nach Aussetzung der Bestrahlung
In einer Studie untersuchte man die Auswirkungen von Fucoidan auf die Schäden durch die Bestrahlung mit 137Cs (8 Gy) In Vivo. Dazu wurden gesunde Balb/c Mäuse nach der intraperitonealen Injektion von 1, 10 und 100 mg/kg Fucoidan γ-bestrahlt. Nach der Bestrahlung wurde für vier Wochen täglich Blut aus dem retrobulbären Venenplexus entnommen und die Blutzellen mittels Coulter-Zähler gezählt. Im Vergleich zur Kontrolle konnte ein Anstieg der Thrombozytenzahl am Tag 21 von 32% auf 49% und am Tag 28 von 45% auf 60% durch die Fucoidan-Behandlung bestimmt werden. Zudem erhöhte sich der Hämatokrit-Wert an den Tagen 21 und 28 von 60% und 68% (Kontrolle) auf 75% am Tag 28 und die Erythrozytenzahlen vom Tag 14 bis Tag 28 von 64% auf 67% (Kontrolle) und 75% auf 80%. Darüber hinaus erhöhte sich, im Vergleich zur Kontrolle, die Anzahl der Überlebenstage der Mäuse nach der Bestrahlung mit 1 mg/kg Fucoidan von 9 Tagen auf 16 Tage, mit 10 mg/kg Fucoidan auf 21 Tage und mit 100 mg/kg Fucoidan auf 29 Tage. Diese Ergebnisse waren jedoch nicht signifikant [172].
Auswirkungen auf die Myotoxizität
Eine Muskelnekrose, welche sich im erhöhten Plasmaspiegel der Kreatinkinase wiederspiegelt, wird durch die Phospholipase A2 von Crotalin-Schlangengiften verursacht. So wurde in einer In Vivo Studie die myotoxische Aktivität von neun Schlangengiften durch die Ermittlung des Plasmaspiegels der Kreatinkinase von CD-1 Mäusen nach intramuskulärer Injektion ermittelt.
Ergebnisse zeigten, dass die Vorinkubation aller Schlangengifte mit Fucoidan (135 kDA) in einem molaren Verhältnis von 1:1 den durch das Gift erhöhenden Effekt auf die Plasma-Kreatinkinase-Aktivität um 70% bis 95% reduzierte. Zudem verringerte die Verabreichung von 90 und 270 µg Fucoidan unmittelbar nach einer Injektion von 50 µg Bothrops asper Gift die Kreatinkinase-Aktivität und damit auch die Muskelnekrose um ca. 50% [173].
Wirkungen auf das Blutcholesterin
Die Wirkung eines 70%igen ethanolischen Extraktes von Fucus vesiculosus L. wurde auf die trans-Sialidase-Aktivität im Blutplasma von fastenden Patienten untersucht. Eine nicht genau bekannte Anzahl an Freiwilligen nahm das Präparat oral ein. Anschließend wurde den Patienten Blut abgenommen und die trans-Sialidase-Aktivität in vitro gemessen. Mit der höchsten Konzentration (1000 µg/ml) des Extraktes konnte eine signifikante Verringerung der trans-Sialidase-Aktivität um 36% beobachtet werden. Zudem wurde eine Korrelation zwischen der Reduktion der Enzym-Aktivität im Blutplasma und der Abnahme der intrazellulären Akkumulation des Cholesterins gefunden. Es wurde vermutet, dass die Hemmung der trans-Sialidase die Atherogenität des Blutplasmas verringert [182].
Wirkungen auf die Haut
In einer Placebo-kontrollierten Doppelblind-Studie wurden die Auswirkungen eines topisch angewendeten Blasentang-Gels auf der Haut untersucht. Fünf Wochen lang trugen zehn gesunde Probandinnen das Gel mit 1% wässrigem Extrakt von Blasentang (1,5% w/v) 2-mal täglich an den Wangen auf. Sonographische Untersuchungen der Haut (B-Mode Ultraschall) zeigten eine signifikante Abnahme der Hautdicke (P < 0,005) und mittels Cutometer® gemessen, konnte eine deutliche Verbesserung der Hautelastizität im Vergleich zur Kontrolle beobachtet werden (P < 0,005) [183].
Effekte auf die Gewichtsregulierung
In einer 16-wöchigen, randomisierten, Placebo-kontrollierten und doppelblinden Studie wurde der Effekt von Fucoxanthin, einem Inhaltsstoff von Blasentang sowie im Nahrungsergänzungsmittel Xanthigen™ enthalten, auf die Gewichtskontrolle in 151 adipösen, nicht diabetischen, prämenopausalen Frauen untersucht, wobei 113 Frauen eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung (11% Leber-Fettanteil) und 38 Frauen normale Fettleberwerte (< 6,5% Leber-Fettanteil) hatten. Mit Xanthigen™-600, welches jeweils 300 mg Extrakt aus Granatapfelkernen und Braunalge mit 2,4 mg Fucoxanthin enthält, konnte eine deutliche Reduktion des Körpergewichts, eine Abnahme des Taillenumfanges, des Körper- und Leberfettanteils, der Leberenzyme, der Serum Triglyceride und der C-reaktiven Proteine im Vergleich zur Kontrollgruppe festgestellt werden. In Patienten mit normalen Leberfettwerten traten der Gewichtsverlust und die Abnahme der Körper- und Leberfettanteile früher ein als in den Patienten mit der nichtalkoholischen Fettleber. Im Vergleich zur Kontrollgruppe erhöhten Xanthigen™-400 (je 200 mg Extrakt aus Granatapfelkernen und Braunalge mit 1,6 mg Fucoxanthin) und Fucoxanthin (2,4-4 mg) auch den Grundumsatz der Patienten mit nichtalkoholischer Fettleber [184].
Auswirkungen auf die Kniearthrose
Die Wirkung eines handelsüblichen Algenextrakt-Präparates (Maritech®), welches drei verschiedene Gattungen der Braunalge, darunter auch Fucus vesiculosus L. (85% w/w), sowie die Nährstoffe Vitamin B6, Zink und Mangan enthielt, wurde in einer offenen, kombinierten Phase I/II-Pilotstudie an 12 Patienten mit einer Arthrose im Knie untersucht. Nach 12 wöchiger Einnahme des Präparates konnte eine dosisabhängige Verringerung der Symptome festgestellt werden [185].
Effekte auf die Hormone Östrogen und Progesteron sowie den Menstruationszyklus
Der Effekt von Blasentang auf den Menstruationszyklus und den Hormonstatus wurde in einer Studie in drei prämenstruellen Frauen mit einem abnormalen Menstruationszyklus und einer menstruationsbedingten Krankheitsgeschichte untersucht. Die Gabe von 700 mg und 1400 mg des getrockneten, gepulverten Blasentangs pro Tag verlängerten die Länge des Zyklus (P ≤ 0,05) und verkürzten die Anzahl der Tage der Menstruation (P ≤ 0,05). Im Vergleich zu den Hormonspiegeln vor der Behandlung mit Blasentang, war der Plasma-17β-Östradiol-Spiegel nach der Behandlung deutlich geringer (P ≤ 0,05) und der Progesteronspiegel mit der hohen Dose an Blasentang signifikant höher (P = 0,002). Mit der höheren Dosis des Blasentangs (1400 mg) konnten höhere Effekte erzielt werden [144].